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冰盒的使用物流發展前景廣闊
作者:飛鴻冷鏈設備 時間:2019/4/22 21:35:36 次瀏覽

冰盒的使用八項措施還涉及支持倉儲物流的政策,具體提出改善大宗商品儲存設施用地的土地使用稅政策; 加大對物流業土地政策的支持力度; 科學制定物流園區發展規劃。 優先考慮計劃中包含的物流園區用地; 支持利用舊工廠,倉庫和工業企業的庫存來發展物流。
  多年來,對冷鮮肉,切肉及其延伸產品的需求迅速增加。 主要原因包括:
 首先,肉制品是大多數居民的日常生活用品,是重要的蛋白質食品。 隨著人口的增長,肉類消費量繼續增加。 據預測,2010年全國肉類,牛,羊,家禽需求量將達到8306萬噸,其肉類延伸產品將從目前的250萬噸增加到2010年的1300萬噸,平均為10噸。 每人千克。
 其次,肉類產業高度集中。 目前,它主要集中在山東和河南省,具有豐富的資源優勢和獨特的區位優勢。 山東省有肉類加工企業162家,河南省139家。 這兩個國家的總和占肉類產品總銷售額的60%。
 第三,自新世紀以來,居民的肉食消費發生了明顯的結構性變化,呈現出一種新的發展趨勢:從冷凍肉到熱肉,再從熱肉到冷肉,形成“熱肉”。 在廣闊的世界里,冷凍肉正在爭奪世界,冷肉是世界上最好的。 四是肉制品行業蓬勃發展。  2006年,全國屠宰和肉類加工業銷售基地實現銷售收入2701億元,同比增長21.53%。 利潤率上升。 相應地,肉類產品的“冷鏈”物流進入了持續增長的時期。
 據不完全統計,冰盒的使用它甚至以高達35%的速度增長,遠高于世界上9%的平均增長率。 到目前為止,中國的速凍食品已覆蓋五大產業,包括糧油,水果,蔬菜,牲畜和水產品。  2005年,中國速凍食品總產量達到350萬噸。 其中,全國速凍米粉和面條主食增長最快,總產量達到130.67萬噸,同比增長23.68%。 目前,全國有2000多種速凍食品生產廠,年產量1000多萬噸,年銷售額100多億元。 與此同時,在全國連鎖超市銷售的各種日常食品中,速凍食品多年來排名第一。 目前,中國冷凍食品領域有兩個主要群體:“三完”,“思維”和“龍鳳”均排名第一,市場份額超過10%。 其中,“三泉”已成為全國冷凍食品市場的“龍頭老板”,年銷售額5億元。 第二組有各種各樣的食物,但每個食物的市場份額有限。 冷凍食品銷售市場主要是超市和大型超市。 然而已經適應的“冷鏈”物流配送系統尚未形成。 如果滿足這一條件,冷凍食品將提升到一個新的水平。
 自20世紀90年代以來,中國的乳基乳制品進入了快速發展的時期。 在1990年至2000年的10年間,乳制品的年均增長率為12.1%,位居世界第一。  2006年,中國乳制品總產量達到3290萬噸,人均牛奶產量達到21千克。 冰盒的使用而發達國家的產值占總產值的20%以上。 此外,近年來,中國居民增加了更快速籌集的液態奶量,這有利于增加此類乳制品的產量。  2000年,中國的液態奶年產量僅為134萬噸。 到2004年,該國的液態奶總產量已增加到800萬噸。 僅僅四年時間,中國的液態奶產量就增加了近六倍。 但是,應該清楚地看到,中國的液態奶消費主要集中在大中城市和經濟發達地區。 全國人均液態奶消費量僅6.2公斤,數量很少。 如果人均每日消費100克牛奶和乳制品是基于中國膳食指南,那么人均牛奶年消費量應達到36公斤。 鑒于上述情況,乳品行業必須采用“冷鏈”物流進行運輸和配送。
 改革開放以來,中國逐步形成了以出口為導向的水產品生產加工體系。 目前,它向150個國家和地區出口水產品,其中出口到日本,美國,韓國和歐盟占出口總量的82%以上。 在出口水產品中,深加工產品出口額排名第一,冷凍魚和魚片出口量排名第一。 水產品的生產,加工和出口對“冷鏈”物流的要求非常嚴格,包括制冷,制冷和冷運的技術設備。 特別是,要求捕獲或冷凍魚以確保其新鮮度和質量,并克服著陸后冷凍魚產品變質的問題。 此外,水產品深加工的無菌性要求包裝容器和包裝環境保持無菌。 然而,與國外先進水平相比,中國水產品的無菌包裝和儲存存在較大差距。 此外,漁業漁船過時,冷凍和冷藏設施落后,冷藏運輸能力不足,冷藏運輸成本高。 它們不適合發展水產養殖和水產品的出口貿易。 加強這種薄弱環節勢在必行。

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