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實驗室冰盒這個冬季這樣保鮮蔬果合適
作者:飛鴻冷鏈設備 時間:2019/6/26 8:14:48 次瀏覽

實驗室冰盒既可以滿足其對溫度和相對濕度的要求,又可以利用臭氧的強氧化性殺死和抑制霉菌發生,氧化貯藏過程中產生的乙烯和乙醇,防止冬棗霉爛和酒軟,延長其貯藏壽命 

要選擇蔥白粗大、不爛的蔥存放,首先要把蔥選好。可將其插入放有水的盒中,不只不會植姜,還會繼續生長。另一種方法是把葉晾蔫,不要去掉,捆好把,根朝下垂直放在涼臺、房前屋后陰暗的地方,切忌沾水受潮,否則容易腐爛,也不宜放在太干燥的地方。

摘去下部老黃葉,將貯存菜花的植株連根刨起。帶土栽到陽畦內。實驗室冰盒栽植的密度以葉片嵌錯但不密擠不折疊為宜。栽后澆水,覆蓋薄膜,天冷夜間可覆蓋草苫,白晝溫度堅持在20℃左右為宜,夜間溫度不要低于10℃,并注意應保持適宜的濕度,白晝應揭開草苫,通風降溫。注意防止薄膜壓貼葉片。此法適用未成熟菜花的貯存。 

選擇地勢較高的向陽處挖貯藏溝,貯藏蒜種可在表土結凍前。溝深5060厘米,溝寬6070厘米,溝長可根據貯量的多少而定。當地氣溫降至-12℃時,開始入溝貯藏。貯藏前23天,將蒜種充分晾曬,以減少蒜種的含水量。埋藏時,將溝底用磚頭或木棍等墊起,高5厘米~10厘米,然后將蒜頭堆放在上面,堆至距地表15厘米~20厘米處。蒜頭上面用木棍、紙殼、草苫子搭棚,四周再用土埋嚴,以防透風。蓋棚時,棚的一側垂直綁一根細管,管內吊一支溫度計,以便隨時測定溝內溫度的變化。貯藏期間溝內溫度應控制在0℃~10℃,當溫度低于-10℃時,應加蓋草苫保溫,待溫度回升后再及時撤掉。實驗室冰盒冬季降雪后,要在雪融化前將積雪清除干凈,防止雪水流入溝內。早春時,于播種前23天將蒜種取出,經輕度晾曬后,即可分瓣播種。這種貯藏方法,使貯藏期間的蒜種處于0℃以下的低溫條件,呼吸作用處于停止或半停止狀態,減少了蒜種的營養消耗。收獲前,蒜種硬實,顏色雪白,新根萌發整齊一致,收獲后植株生長健旺,產量明顯提高。 

其效果都不理想。下面介紹一種蘋果保鮮的新方法。目前蘋果保鮮大都采用紙包或塑料大袋的保鮮方法。 

投進保鮮藥液(藥液配法:50公斤水加10克2, 1精選沒碰傷、實驗室冰盒無病蟲害的蘋果。4-D50克甲基托布津)浸沒一下即撈起來,尤其果柄更要浸濕。 

將晾好的菜花排34層,窖內地面鋪67cm厚的干沙。寬1m左右,最后在上面搭蓋薄膜。窖內溫度降至0℃以下時,應覆蓋草苫,以后每半月倒菜一次,剔除病爛菜花,及時通風換氣,使堆內溫度保持在10℃為宜。此法可貯藏至春節前后。 

把蘋果小心地裝入通風水箱或筐里晾4-5天后(俗稱發汗)果實外表的藥液即可風干。 2浸完藥液后。 

袋口要擰緊, 3把完好無損的果實小心地裝入塑料薄膜單果保鮮袋。放進有通風口的箱堆碼起來,但不能壓壞蘋果。此法可貯藏7個多月,好果率達90%這樣保鮮的蘋果不容易失水,果實鮮甜如初,甚至果柄還保持青綠。但在整個操作過程中必需小心謹慎,輕拿輕放,一點不能碰傷果實。庫房也必需先打掃干凈,以土墻、磚墻瓦房為好。塑料袋以高壓聚乙烯1713為好,因其透明度好,果實包裝起來色澤好看。 
其上橫放一層冬筍,鮮松針貯藏 最底層鋪上10厘米厚鮮松針。再鋪上一層5厘米厚的松針,按此方法向上層層碼放到50厘米,最后用塑料保溫紙密封蓋頂。每月檢查12次,及時除去霉爛冬筍,若發現松針發黃,應及時更換新鮮的采用此法冬筍可貯兩個月以上。
可在室外墻角用鋪一層濕沙土放一層冬筍 連筍殼豎放)實驗室冰盒方法堆藏, 埋藏 短期貯藏。最上面覆蓋36厘米厚沙土,再蓋上稻草,可存放1個月左右。較長期貯藏,可在室外挖坑,一層沙土一層冬筍,最后覆一層厚土,再蓋上稻草。忌用塑料薄膜覆蓋和潑水保溫,以防腐爛蛻變 
肉質細嫩,味清甜多汁,冬棗自然保鮮期只有7天。目前的保鮮方法主要有:⑴冷藏。采用0.03毫米-0.06毫米PE無毒PVC等打孔塑料小包裝或透氣性較好的薄膜貯藏,二氧化碳不能超過5%.⑵氣調貯藏。采用塑料盤盛裝,溫度控制在0℃,氧氣3-5%.二氧化碳低于2%,冬棗皮薄光滑。貯藏3個月左右,好果率可達85-90% 
挖寬7090cm深1m左右的溝,向陽處。溝底鋪一層干沙,然后把帶67cm根莖,保管頂端3片葉片的菜花放入溝內,應注意,放置的菜花第一層花球向上,第二層花球向下,頭對頭排入溝內,排完后花球離地表35cm左右,還應注意檢查、倒菜。前期不覆蓋或用草席搭蓋,小雪后可蓋薄膜,堅持溝內溫度在0℃左右,前期要防雨,后期應及時掃雪。 
菌絲生長適溫為2126℃,杏鮑菇屬中低溫型恒溫結實性菇類。子實體生長溫度為820℃,最適生長溫度為1216℃,溫度低于8℃子實體難分化。冬季外界氣溫一般低于15℃,特別是夜間氣溫在0℃左右,溫度管理上應注意以下幾點。 
不能冷卻至過低溫度, 1.料袋接種時料溫控制在25℃左右。否則接種后會影響菌種萌發。同時,菌袋在培養室的排列可適當緊密,以穩定室溫,減少能耗。 

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